A revista Caras Internacional em sua edição de aniversário nº 681, traz uma lista de vegetarianos célebres, entre eles: Scott Adams, criador do personagem Dilbert; Brigitte Bardot, atriz francesa; Jude Law, ator americano; Tobey Maguire, protagonista dos filmes do Homem-Aranha; Brad Pitt, ator americano; Gwyneth Paltrow, atriz americana; Natalie Portman, também atriz americana; Carl Lewis, atleta olímpico, ganhador de nove medalhas de ouro; Franz Kafka, escritor teuto-tcheco; George Bernard Shaw, teatrólogo irlandês; León Tolstói, escritor russo; Gandhi, líder da independência da Índia; e Ellen G. White, co-fundadora da Igreja Adventista do Sétimo Dia, "cuja doutrina incentiva o egetarianismo"
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